Das Saarländische Tumorzentrum hat im Jahr 1979 die Arbeit unter dem Namen Tumorzentrum Homburg aufgenommen; im gleichen Jahr wurde auf Anregung der Landesregierung die Saarländische Krebszentrale gegründet, die sich mit den Zielen und Aufgaben des Tumorzentrums identifiziert.
Als Einrichtung des Landes am Universitätsklinikum des Saarlandes bildet sie die Geschäftsstelle des Tumorzentrums.
Am Tumorzentrum beteiligen sich sich Kliniken und Institute der Universität und weiterer Krankenhäuser des Saarlandes; Mitglieder sind die Direktoren bzw. Leiter von Kliniken, Abteilungen und Instituten, sowie Ärzte und Wissenschaftler, die in der Versorgung von Krebspatienten oder in der onkologischen Forschung tätig sind.